Die Bank Peninsula südlich von Christchurch wirkt wie eine „ausgefranste“ Halbinsel mit unzähligen Armen und Buchten. Die ganze Gegend ist stark französisch geprägt. Wir lassen uns in Akaroa nieder, ein durch und durch französischer Ort. Hier gibt es nicht nur die Boucherie, die Boulangerie oder das Bistro, es gibt auch eine Reihe französischer Restaurants, die wir natürlich nicht links liegen liessen. Die Erkenntnis: Altehrwürdige, schwere französische Kost, bei chaotisch anmutendem Management, genau wie im Beaujolais der achtziger Jahre! Daneben genossen wir eine Bootsfahrt in einen Fjord sowie das Schwimmen, etwa in der traumhaft-idyllischen Okains Bay.